Vyn vinner!
Ett skånskt kraftpaket av krögaren Daniel Berlin, Gärsnäs, möbelformgivaren Anton Björsing och keramikern Monica Persdotter har tillsammans fått priset Årets Formbärare för sitt samarbete kring Michelinkrogen Vyn utanför Simrishamn.
Juryn skriver i sin motivering ”lokalproducerad, tidlös och högkvalitativ design som kommer att stå sig i generationer”.
Restaurangen har sedan öppnandet blivit en känd destination, med fokus på lokalt producerad matkultur. Anton Björsing är verksam i Landskrona, Monica Persdotter i Rörum. Gärsnäs ligger bara någon mil från restaurangen, så möbelfamiljen Vyn är absolut lokalproducerad. Nivån är internationell.
Priset delas ut varje år på föreningens födelsedag den 6:e oktober av Svensk Forms lokalavdelningar för att lyfta ett hållbart samhälle genom god design. Årets Formbärare får bära titeln under ett år, tills nästa pristagare tar över.