NK:s nya saluhall i Stockholm drivs av skaldjurs- och fiskspecialisten Melanders. Här dignar diskarna av havskräftor, hummer och ostron. Vid baren står långa rader av Åke Axelssons höga stolar Gästis och runt matborden den klassiska modellen S217, formgiven redan 1963, och karmstolen S234 från året därpå. Melanders är en sober miljö med vitkaklade väggar som välkomnar både till lunch, räkfrossa, AW och middag.